By Senin, 31 Juli 2023 – 11:55 WIB
Pompeii – Belum lama ini sebuah fresco yang menarik telah ditemukan di reruntuhan kota Romawi kuno, Pompeii. Lukisan ini diyakini menggambarkan nenek moyang pizza Italia.
Meskipun tidak sepenuhnya seperti pizza yang kita kenal sekarang, lukisan ini menggambarkan roti datar yang kemungkinan dimakan dengan buah-buahan atau diberi bumbu dan saus pesto.
Baca Juga :
Romie Johanes! Pelukis Indonesia Tekuni Lukisan Abstrak, Terinspirasi dari Seniman Jepang
Pompeii yang terletak hanya beberapa kilometer dari Napoli, kota asal Pizza Itali , sekarang diakui sebagai warisan makanan UNESCO.
Dilansir dari The Guardian, Senin, 31 Juli 2023, Penemuan lukisan dinding yang menggambarkan sepotong roti pipih bundar di atas nampan perak, dikelilingi buah delima, kurma, kacang-kacangan, dan buah arbutus, menimbulkan sensasi ketika diumumkan pertama kali ke dunia pada Juni 2023 lalu.
Padahal itu bukanlah pizza. Tomat dan mozzarella, dua bahan dalam resep klasik Neapolitan, tidak tersedia di Italia pada abad pertama Masehi.
Halaman Selanjutnya
Mungkin itu sepotong focaccia? Lukisan itu disebut sebagai pizza diawali sebuah kelakar, kata Gennaro. “Saya mengirim email gambar ke bos saya, mengatakan ‘pertama tungku, sekarang pizza.'”
